比利時的魯汶(Leuven)在旅遊書上的篇幅僅有半頁,我來到這座大學城的原意也不是觀光,是因為有朋友在這裡讀研究所,想說既然都來到了比利時,就來拜訪她,「順便」觀光。
往返布魯塞爾和魯汶的火車班次很多,從布魯塞爾南站(Bruxelles-Midi 法語 /Brussel-Zuid 荷語) 搭乘火車約半個小時,就可以抵達。
放完行李,Sophie就迫不及待的帶我去體驗魯汶的酒吧文化。因為魯汶是大學城,國際學生很多,因此店家多半有英文菜單,店員也可以用英文溝通,再不行的話,就隨便抓一個在裡面用餐的學生,他們都很親切。
「歐洲最長酒吧街」其實不是一整條街,而是沿著老廣場(De oude market)及其周邊分布的區域。晚上十點多,酒吧裡擠滿了學生。對比室外的寒風冷雨,溫暖昏暗的酒吧自然是約會、聚會的最佳選擇,而我還真的看到有人帶電腦和書來.....做功課? 這和大學時代我在咖啡館念書比起來,段數更高了。
在第一間酒吧,Sophie介紹了比利時台啤~~Stella Artois,在酒吧點一杯也只要1.8歐元,超便宜!
每個牌子的比利時啤酒都有專用的杯子。
我喝的是最右邊的水蜜桃啤酒(3歐),酸酸甜甜超好喝!! 很順口,幾乎感覺不到酒精的苦味,簡直就像是在喝果汁,「雖然很好喝,但這也太沒有喝酒的感覺了」我只是碎念,Sophie就說等一下可以去別家繼續喝。
於是我們來到位於老廣場上的The Capital,這是一間很受歡迎的酒吧。果不其然,我們好不容易才找到二樓角落最後一張空桌。
Capital有英文菜單,上面還很自豪的寫著"Largest beer selection of the world",但很詭異的是裡面全 是 表 格 ! 只寫了編號、酒名、酒精濃度、價錢,和電話簿厚度不相上下的菜單裡羅列了上百種酒,我只能靠著Sophie點「她有印象」的酒
La Chouffe 是款酒精濃度8% 的blond beer,logo是可愛的小矮人。喝起來也很順口,但和德國啤酒的順口又不一樣,德國啤酒麥香濃厚,比利時blond beer 則有淡淡的高雅香氣(不知道是什麼香,只好形容喝下去的感覺)
另外一款是Lindemans的黑醋栗酒(Cassis),雖然點了濃度高的小矮人,但我還是喜歡酸酸甜甜的水果酒阿。
Capital的氣氛真的很棒,播放著英語流行歌,裝潢走的是現代華麗風,在角落又可見精緻的復古擺飾,處處巧思
還有透明地板可以看到酒窖,也賣一些炸物輕食。
消費平價,水果酒一樣是三歐,其他酒也不貴,難怪整間店滿滿的都是人。
想到此一遊卻搞得像求救訊號XDD 室外下著冷冷的冰雨,好冷好不想離開這間讓我每隔十分鐘就要讚嘆一次的酒吧。
店家資訊
店名: The Capital
地址: Grote Markt 14, 3000 Leuven
網址: http://www.thecapital.be/
在魯汶的最後一天,本來要去另一家也很有名的酒吧,但因為颳風下雨冷到大家意志力瀕臨瓦解,看到覺得不錯的就進去了,也真的很不錯!
通往二樓的樓梯間掛滿了各家啤酒的牌子
在比利時其他城市也常看到粉紅大象的招牌,據說喝啤酒喝到一個境界,會看到粉紅色的大象,這就是logo的由來
所有的酒都好好喝!! 但店員送錯後來補給我的Lindemans 覆盆子(Framboise)啤酒還是最棒了,喝起來像是穿著紅色雨鞋走在春雨過後潮濕而有花香果香的林間小路
一邊喝酒聊天一邊看帥哥,真是太開心了! 我們覺得他們可能是情侶 >////<
很高興認識這些在魯汶大學讀書的港台女孩,大家在學業上都有各自的挑戰,希望能關關難過關關關過。
我們談著選課、考試,岌岌可危的報告,也談跑步、球隊、旅行。周圍的人看起來也都是學生,用著荷蘭語或英語或其他語言,談著大概也是校園話題。是這樣單純的學生時代阿,小小的煩惱其實是大大的幸福。
喝完酒想吃宵夜?沒問題,這裡多的是開到半夜兩點的薯條店
櫥窗裡的料都是可以炸的,看起來很像台灣的鹹酥雞或滷味攤
最最最好吃的是這個叫Bicky Burger的比利時名產,它看起來和一般漢堡一樣,但裡面多了炸得很酥脆的,像台灣的油蔥酥之類的東西,加上酸黃瓜、黃芥末醬,好吃到我連吃了三天! 而且只要二歐元,超便宜!! 在倫敦兩英鎊只能買到冷冷的三明治阿
再來要介紹另一個荷蘭名產~~Loempia,它的發音就跟台語的「潤餅」幾乎一模一樣,和店員說"I would like to have a 潤餅(台語)",完全沒有溝通障礙! 它看起來很像春捲,吃起來也 就 是 春 捲 ,但又說不上來哪裡不一樣,令人愛不釋手的美味,沾著泰式酸辣醬一口接一口,快吃完時竟然會有種惋惜的心情。
因為行程的關係,我在魯汶只吃了一次晚餐。Sophie帶我來到 dewerf 這間很受歡迎,最近剛整修完成的餐廳。餐點有義大利麵、鹹派、醬汁麵包(Chowders),以及各種甜點飲料、啤酒。
天氣太冷又下著大雨,沒有室內座位,我們坐在有強力頭頂暖爐的戶外簷廊下,裹著毛毯還是好冷,只能看著店外可愛的彩色燈籠聊以安慰。
熱飲送上來時,我已經冷到像遊民,捧著加了肉桂的熱蘋果茶,暫時得救。蘋果茶簡直是嬰兒食品蘋果泥加上熱水,阿~~好懷念蘋果泥的味道,小時候我好像因為太喜歡吃蘋果泥,吃到我媽覺得這年紀不應該再吃嬰兒食品,就不再買給我吃了XD
等了許久,餐點終於送上來,大家看到那份量都傻眼了。只有我因為吃不太下而點了baby portion,我們問baby portion有多大時,帥哥店員用手比了一個看似吃不飽的大小,但其實那應該才是正常的份量吧。或是因為荷語區的人長得高大,胃也比較大??
我們都點了Chowders,濃稠的醬汁搭配有嚼勁的麵包。在牛肉口味裡的一起燉的蘋果,為厚重醬汁增加清甜感;雞肉口味的奶香濃郁;甜椒大紅豆起司香料口味吃起來有點像微辣的印度咖哩。這樣一份大概是11歐元,baby protion 半價,這在魯汶算是比較高級的晚餐價位了。
店家資訊
店名: dewerf
地址: Hogeschoolplein 5, 3000 Leuven
網址: http://www.dewerf-leuven.be/etendewerf.html
** 不接受預約訂位。店家「強烈不希望」客人分開付帳
介紹了好多晚上吃的東西,那白天,學生們吃些什麼呢?
有一天午餐,Sophie帶我到魯汶大學的食堂用餐,吃的是簡單版的比利時菜~~ Vol-au-vent,她有解釋菜名,好像是和羽毛、飛行什麼的有關。這和在dewerf吃的雞肉chowders很相似。照片中的雞肉醬汁太多了擋住了主體──酥皮麵包。濃郁的雞肉醬汁配上炸得很酥的酥皮,4.5歐就可以吃到比利時菜,薯條還可以無限續加(有飯和薯條可以選),這是百分之百的學生餐廳阿!! 好懷念在台灣學校周邊的便宜學生餐廳,加飯加湯不用錢,吃一頓抵兩餐。
魯汶大學因為學生眾多,有很多食堂,我用餐的這個食堂,以白色為基調,大片的落地窗讓室內在晴天時更顯明亮,一邊吃飯,一邊望著窗外已滿開的粉紅櫻花樹,學生們可能談著剛剛上課的內容,可能談情說愛談天說地。
而談天說地談情說愛,不可或缺的就是氣氛很好,特別是女生會很喜歡的Chocolate bar 和咖啡店。
這間叫做「Quezal」的CHOCOLADEBAR在泰國超市旁邊。是間連鎖店,在根特(Gent)和安特衛普(Antwerp)也有。
店裡的裝潢以紅橘暖色調、黑白巧克力色為主,一踏進店裡,就被濃郁甜蜜的巧克力香氣團團包圍,加上強勁的暖氣、舒服的沙發、寬敞的空間,彷彿置身巧克力天堂。我們來的時候是晚餐時間,賣點心的巧克力吧才略顯空曠,不然其他時段可是一位難求呢。
Sophie推薦我點 Mocha Java (vanila ice cream with 1/2 warm chocolate milk and 1/2 espresso in top),她點布朗尼
每一種巧克力飲品都可以再選擇甜度,由甜到苦共分四種: 白巧克力、牛奶巧克力(30%)、普通巧克力、黑巧克力(75%)
我點的是普通甜度的巧克力,香草冰淇淋就像拿鐵咖啡裡牛奶的作用,單吃也很好吃。加在一起吃,冰淇淋瞬間被溫熱的巧克力融化,香草和巧克力譜成圓滑的協奏曲,微微的咖啡苦味,以及巧克力脆片,像是在主旋律上跳躍的裝飾音,增添豐富度。For the bitter and the sweet,忘了在哪裡看過這句,有人翻譯成「要甘苦共嚐嗎?」在苦與甜的交織中,突然就想起來了。
甜中帶苦,是長大成人的滋味,但苦中又有甜甜的冷,最後還是以溫暖作結,這是只有學生時代才有的後青春期歷程吧。
布朗尼也是一絕,單吃、蘸濃濃的黑巧克力醬、沾涼涼的鮮奶油、佐冰冰的香草冰淇淋,C4取N,高中時排列組合就學得很差,算不清有幾種組合,只知道每一口都是不一樣的驚喜滋味,吃到有點手忙腳亂,因為每一種搭配都想嘗試。這裡的巧克力製品好吃到我不時誇張的扭動,發出像食神電影裡那種「太~好~吃~啦~」的讚嘆。
我觀察店裡的顧客,還是以女生居多。吃著各種巧克力,聊著姊妹話題,話匣子一開就忘記時間,全世界的女生都一樣:P
我和Sophie多年不見,淡淡的聊著過去幾年各自的經歷,她的布魯塞爾,我的北京;她在美術館學到關於佈展的種種,我在報社學到的虛實之辯。
回憶大學時期我們沒有重疊的中國文學史、中國思想史,我想起更多的卻不是未完成的佛教中國化,而是第七節課前一定要去小小福買姐妹花雞排,有時一起分食到上課遲到的同窗好友。
還有我們相識的,課名講出來大家都會笑的「雙人土風舞」,老師是個像鄉公所辦事人員的中年男子,常穿著粉紅色polo衫和西裝褲,一本正經的在五六十名學生前扭腰擺臀,用著台灣國語喊出舞步,什麼「毛巾轉」、「甜心」、「開~~」,我天生肢障加上鏡子前太擠、老師太有趣,一直分心之下當然是沒有學好。Sophie她們幾個還有接受助教的期末考編舞指導,我和舞伴嘴硬不想去,考試就胡亂跳一通,明明同組但我們很快就黔驢技窮,只能不停地重複動作等她們跳完完整的一曲。
現在想起來,都是好久以前的事了,欣慰的是還能在此異鄉重逢,真有種「今夕復何夕,共此燈燭光」之感,而又是在這麼甜蜜的店裡。
店家資訊
店名: Quezal DE CHOCOLADEBAR
地址: Alfons Smetsplein 3,3000 Leuven
網址: http://www.quetzal.be/website/en/index.php
在魯汶的最後一小時,我們來到了coffee college咖啡店,店裡走一個運動校隊風,店員穿得很sporty
最有趣的是店裡的飲料名稱: The prom queen,The Cheerleader,The Sexy Teacher.......
每個看起來都好好玩,要我這種最容易被品名迷惑的人怎麼抉擇阿~~~有趣的品名在點餐時就會有點小尷尬,像是"I would like to have a nerd" 之類的,我在Prom queen 和 sexy teacher 之間猶豫許久,因為都好適合我XDD 但最後還是點了prom queen,因為比較少喝到蜂蜜咖啡。
做好的咖啡上面會用巧克力糖漿寫上品名,真是太幽默了!!
每一杯咖啡都附有荷蘭名產Lotus餅乾,這樣一杯才三歐多,集點卡還可以升級成大杯,超級划算!! 而且每一杯都超 級 好 喝,香醇而且咖啡因含量高,香港女孩喝完之後,下午的課應該是沒問題了。
離開前,我請看似老闆的耐看型男幫我們幾個女生用拍立得留影。老闆說在比利時沒有這種相機,他們覺得很有趣,我就提議和他們拍一張,我和老闆說:「要把相片貼出來喔,這樣我朋友們以後來喝咖啡都可以看到我! 」
店家資訊
店名: coffee college
地址: Tiensestraat 72A 3000 Leuven
網址: https://www.facebook.com/CoffeeCollegeLeuven
就像這張拍立得照片一樣,我將影像留在魯汶,也將一部份的心留在這裡。雖然這裡沒有壯麗風景,待在這座可愛的城市大半時間都在吃吃喝喝,但就是這樣的人情溫暖,這樣青春洋溢的大學城氣息,讓我在這座城市留下了極美好的回憶。
